あまつひ 椿樹

≪あまつひ椿樹≫梅雨を乗り切る、先人の智恵

おはようございます。


昨日も、父から10枚の写真と、
行った先の日記が送られてきました。
もう40代ですが、
私、愛されてますね(笑)


さて、梅雨の晴れ間。
連日、暑い日が続いてますね。
夜、寝れてますか?


窓を開けて寝るのか、
クーラーをつけるのか…


家でもいろいろ試しましたが、
窓を開けてのひと晩、私は平気でしたが、
息子と主人は死にそうになっていたため、
途中でクーラーに切り替えました。


どうしてもクーラーをつけると、
私が喉をやられてしまうんですよね。
クーラーをつけると起こるだるさや、喉の痛さって、
何が原因で起こるんでしょうね?


つけて寝た方が快適な方もいて、
何の違いなのか、分かる方がいたら
教えていただきたいです。


そんな一昨日の日中、
無性に梅ジュースが飲みたくなり、
グラスに梅シロップを入れ、炭酸水で割った。
梅のいい香りが立つ。


それに気づいた息子が、すかさず
「ママ何飲むのー?」
食べることに敏感な子。
説明すると、僕も飲んでみたいと。


炭酸で飲みたいというも、まだそこまで飲めないので、
水と炭酸を半々で作って「どーぞ」


しゅわしゅわした梅ジュースを飲んだ瞬間、
顔が、きゅーっと縮む。
酸っぱさなのか、炭酸の刺激からか…
そのあと顔の全部のパーツが、パッっとひらいて


「おいしーー!つかれがふっとんじゃうね!!」
小学生にも、自覚ある疲れがあるんだね(笑)
そして梅ジュースにはまった。


でも、私も飲んでいて、
疲れがとれるというか、何かHPが回復するような感じが
あるんですよね。


なので、ちょっと調べてみました。


梅に含まれる“クエン酸”には、
エネルギーの元を作り出す回路をスムーズに動かす
作用を持っているため、疲労を蓄積しにくくする
働きがあります。
疲労回復効果!


梅の酸味成分には、唾液の分泌を促し食欲を増進させる
働きがあります。そのため、梅干しを使った料理は、
夏バテなどで食欲が落ちたときに、特におすすめです。
食欲増進効果!


以上、養命酒さんのHPから引用させていただきました。


この時期になると、梅畑にたくさんの梅が実り、
田舎の方だと、道路に転がっていたり…
梅雨時期に実る梅。
それを食べる習慣も、この時期を乗り切るための
先人からの智恵ですね。


梅シロップに、梅酒、梅干しなどなど、
上手く使って、不安定な梅雨時期を
美味しく乗り切りたいですね^^


では、またあした。


 椿樹 (つばき)

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